hiroeleganceのエレガンスとは呼べない日常

WEB屋(コーダー)hiroelegance(ヒロエレガンス)のブログhiroeleganceのエレガンスとは呼べない日常略して「エレ日」です。YouTubeでゲーム実況してます。毎週火曜0時にラジオも配信しています。

【りぬーしょく】大根とえのき

   

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12:30

大根のえのきあんかけ

肉味噌ごはん

プチダノングレープ

ミルク100ml

【大根のえのきあんかけ作り方】

1.大根は1cmの輪切りにし、皮をむき細かく切る
2、沸騰しただし汁の中に大根を入れゆでる
3.えのきだけの軸じゃない丸い部分(どわすれ)
をこまかく切る
4、3のこまかく切ったえのきを鍋の中に入れ
醤油を少々加え味をととのえる。
5、最後に水溶き片栗粉でとろみをつけて完成ヽ(´ー`)ノ

【肉味噌作り方】
1、ひき肉とみじんぎりにしたしょうがを
ごま油を熱したフライパンで炒める
2、塩・こしょう、酒、醤油を入れ味をつける
3、十分に火が通ったらできあがり!

肉味噌はジップロックで冷凍しておくと
ゆでうどんにかけたりアレンジできます。
大人も食べれるので常備菜としていいかも!


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